Spijs van Gijs

BBQ foodtruck met ambachtelijk gerookt vlees

Spijs van Gijs is een eyecatcher op elk bedrijfsevenement. Deze stoere BBQ-wagen, door eigenaar Gijs zelf ontworpen en gebouwd uit een oud schamelwagen, trekt direct de aandacht. Met zijn 7 bij 2 meter groot formaat en karakteristieke uitstraling past de truck perfect bij industriële locaties, buitenevenementen en bedrijfsterreinen. Handig voor de planning: het team serveert tot 480 broodjes per uur, ideaal voor grote zakelijke events waar efficiëntie telt.

Gijs brengt zijn achtergrond als slagersjongen en kok in Australië mee naar elk event. De specialiteit: ambachtelijk gerookt vlees dat urenlang slow cooking heeft gehad. Het pulled pork...