Food escape

Authentiek Japanse foodtruck voor zakelijke events

Food Escape brengt de smaken van Japanse straten naar je bedrijfsevenement. Yasuyuki en Aoi runnen de foodtruck sinds 2016 en serveren authentiek streetfood dat je normaal alleen in Tokyo of Osaka vindt. Hun specialiteit? Okonomiyaki - Japanse pannenkoeken die ze live bereiden op de teppanyaki-plaat. Dit hartige gerecht met kool, ei en verschillende toppings is in Japan klassiek streetfood, maar in Nederland nog weinig gezien.

Naast okonomiyaki serveert het team takoyaki (octopusballen), verschillende soorten sushi, karaage fried chicken en huisgemaakte antipasti. Het menu is flexibel samenstellen naar jullie wensen en groepsgrootte. Vegetarische, glutenvrije of andere dieetwensen?...